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Carta

Selección Vinoteca

Patatas Bravas 6,00 €

Salmorejo Cordobés 6,00 €

Nuestra versión de la Tortilla de patata con huevos de corral 6,00 €

Ensaladilla rusa con bonito del Norte y huevos de corral 7,00 €

Queso Manchego 12,00 €

Queso Manchego 1/2 ración 7,00 €

Selección de Quesos 1/2 ración 9,00 €

Selección de Quesos 17,00 €

Anchoas de Santoña 16,00 €

Pulpo a la Gallega 1/2 ración 9,00 €

Pulpo a la Gallega 17,00 €

Jamón de Bellota 24,00 €

Jamón de Bellota 1/2 ración 14,00 €

Bocaditos de pollo rebozado 9,00 €

Rollitos carrillada de cerdo al vino tinto 11,00 €

Carpaccio de Solomillo de cerdo con queso manchego 14,00 €

Albondigas estofadas con patatas 9,00 €

CROQUETAS

Croquetas de Jamón (7 uds.) 8,00 €

Croquetas de Bacalao (7 uds.) 8,00 €

Croquetas de Espinacas (7 uds.) 8,00 €

Croquetas de Boletus (7 uds.) 8,00 €

Surtido de Croquetas (12 uds.) 11,00 €

ENSALADAS

Ensalada Mixta 7,00 €

(lechuga, tomate, bonito, cebolla, huevo, aceitunas)

Ensalada Canónigos, Tomate y Gulas 9,00 €

Ensalada de Burrata de Buffala con tomate 14,00 €

Ensalada Cucho 9,00 €

(espinacas, gambas, aguacate, salsa rosa, vinagreta de mango

Ensalada de Bonito de Santoña con tomate 12,00 €

Ensalada Vinoteca 12,00 €

(lechuga, tomate, queso fresco,bonito, pimientos asados, tartar de salmón, aceitunas)

TAPAS FRÍAS

Tomate, Mozzarella y Pesto 3,30 €

Anchoas, Lombarda y Mermelada de Tomate 3,30 €

Canelón de Remolacha, Salmón y Guacamole 3,30 €

Canelón de Salmón con Mozzarella, Espinacas y Pesto 3,50 €

Gambas y Txaka Salsa Rosa 3,50 €

Gulas al Ajillo y Calabacín 3,50 €

Salmón Ahumado con Patata y Mahonesa de Eneldo 3,30 €

Ventresca de Atún con Pimientos Asados 3,30 €

Pollo al Curry con Frutos Secos 3,30 €

Guacamole con Cecina de León 3,30 €

Jamón de Pato con Humus 3,30 €

Jamón Ibérico con Tomate 3,30 €

Surtidos 4 Tapas 12,00 €

Surtidos 8 Tapas 24,00 €

Surtidos 10 Tapas 28,00 €

PINCHOS CALIENTES

Salteado de Setas con Jamón 3,50 €

Pisto con Queso Manchego 3,30 €

Puerros confitados con Queso Brie 3,30 €

Rollito de Bacalao con Patatas y Pimiento 3,90 €

Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao 3,50 €

Gratinado de Queso Cheddar y Emmental con Salmón 3,30 €

Morcilla de Arroz con Manzana 3,30 €

Magret de Pato con Pastel de Patata 3,90 €

Queso de cabra caramelizada sobre espinacas 3,50 €

Gratinado de Queso Cheddar y Emmental con Lacón 3,30 €

Solomillo Ibérico con Cebolla Confitada 3,50 €

Solomillo Ibérico con Cebolla confitada y Queso Brie 3,70 €

Solomillo de Cerdo Ibérico con Cebolla Confitada y Foie 3,90 €

Solomillo de Ternera sobre Ragut de Patata y Champiñones 3,90 €

Foie con Manzana 3,50 €

Jamón con Torta de La Serena 3,30 €

TOSTAS CALIENTES

Salteado de Setas con Jamón 6,70 €

Pisto con queso Manchego 6,30 €

Puerros confitados con queso Brie 6,30 €

Rollito de Bacalao con patata y pimiento 7,80 €

Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao 6,70 €

Calamares a la romana con salsa tártara 6,30 €

Gratinado de Queso Cheddar y Emmental con Salmón 6,30 €

Morcilla de Arroz con Manzana 6,30 €

Magret de pato con pastel de patata 7,80 €

Queso de cabra caramelizado sobre espinacas 6,70 €

Gratinado de queso cheddar y emmental con lacón 6,30 €

Solomillo Ibérico con cebolla confitada 6,70 €

Solomillo Ibérico con cebolla confitada y queso brie 7,40 €

solomillo de cerdo ibérico con cebolla confitada y foie 7,80 €

solomillo de ternera sobre ragut de patata y champiñones 7,80 €

Foie con manzana 6,70 €

jamón con torta de la serena 6,30 €

POSTRES CASEROS

Tatín de Manzana 5,50 €

Chocolate 3 Texturas 5,50 €

Nuestra Tarta de Queso 5,50 €

Postre de la casa 4,50 €

Helado artesano nata 4,50 €

Helado artesano de turrón 4,50 €

Helado artesano de chocolate 4,50 €

         

                                    IVA INCLUIDO 4,50 €

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